Irene del Brío Alonso es logopeda titulada y especializada en discapacidad por la Universidad Pontificia de Salamanca (2019), además realizó el máster universitario de investigación en discapacidad en la Universidad de Salamanca (2020); ha recibido varias matrículas de honor a lo largo de su formación, entre ellas en las asignaturas de prácticum. Actualmente se encuentra realizando su tesis doctoral en el programa de doctorado de Formación en la Sociedad del Conocimiento en el área de educación y derechos para las personas con discapacidad intelectual y enfermedad mental.
Desarrolla su actividad en la Facultad de Educación de la Universidad de Salamanca, concretamente en el Departamento de Didáctica, Organización y Métodos de Investigación donde está contratada como personal docente e investigador en formación tras la obtención de una de las plazas de la Beca para la Formación de Profesorado Universitario (FPU21/00787) financiada por el Ministerio de Universidades. Pertenece al grupo de investigación GRIAL (Grupo de Investigación en interacción y eLearning), grupo de investigación reconocido de la Universidad de Salamanca; además colabora con el IBSAL (Instituto de Investigación Biomédica de Salamanca) en el grupo de metodología en el equipo de psicociencias y ha colaborado con el INICO (Instituto Universitario de Integración en la Comunidad) participando en algunos proyectos e investigaciones.